Chaque année, pour les deux dernières années, nous avons planté des légumes et fruits, quelques fleurs et utilisé notre « fumier » de poulets à l’engrais. Et chaque année, des rendements de la récolte quelques mois de tomates biologiques délicieux, saveur riche, frais, courges, concombres, roquette, mizuna ou feuilles de moutarde. Sans oublier les oeufs frais. Tout cela pour ajouter à ma maman délicieuse cuisine diversifiée et mon père tueur steak grillé, fumé ou autrement et BBQ.
Je reçois beaucoup de réactions étonnées des amis à l’école quand je leur dis que nous avons des poulets dans notre arrière-cour et une mini ferme comme ça. C’est une zone très urbanisée, au milieu de San Jose, CA., ici c’est assez inhabituel d’avoir un jardin comme nous le faisons, mais au moins on arrive à avoir un goût (jeu de mots) de ce qu’il ressemble à cultiver votre propre nourriture dans la campagne. Et laissez-moi vous dire, c’est génial, et tout le monde est absent dehors.
J’espère que ces photos vont inspirer quelqu'un d’autre dans la ville pour commencer à cultiver leur propre nourriture aussi bien. C’est amusant, et c’est une grande chose familiale à la hâte à la plantation de nouvelles choses chaque année autour de summertime. Aller et utiliser tous les bits de cette arrière-cour !
Voici quelques photos de vieilles et nouvelles choses que nous avons passe cette année.
EDIT : Oups, j’oubliais... Si vous aimez mon jardin, la pretty s’il vous plaît voter une fois mon chemin dans le concours ! Bonne chance à toutes les entrées là-bas !
