Etape 1: Vider, mélanger, faire frire, manger.
J’ai utilisé pour concocter ces crêpes beaucoup quand je vivais avec mes parents, parce que je pourrais vider tous les ingrédients dans le mélangeur, frire jusqu'à les crêpes, les manger, nettoyer et geler les crêpes restantes pour les futurs petits déjeuners, tous en 30 minutes. Ils sont aussi simple que ça !
Fouet certains vous-même :
Crêpes de lait caillé
- farine 1 c.
- lait 1 c.
- 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
- 1 oeuf
- 2 c. à soupe de sucre
- 2 c. à soupe huile
- beurre pour les faire frire dans
- 1 c. à soupe de vinaigre
Verser le lait dans une tasse. Ajouter le vinaigre. Jeter tout le reste dans le mélangeur. Par ce temps, le lait doit être trapu. Dump dedans aussi bien. Mélanger jusqu'à ce que le mélange. Verser dans une plaque chaude, graissée avec du beurre. Vous devrez peut-être étaler la pâte, car elle est assez épaisse. Faire frire jusqu'à ce que les bulles apparaissent et mettez à la République fédérale d’Yougoslavie sur l’autre côté. Répétez jusqu'à ce que la pâte a disparu et l’estomac est plein !
J’ai utilisé pour les laisser refroidir sur un cookie grille de refroidissement et puis juste les empiler dans un récipient en plastique dans le congélateur. J’ai utilisé une grande plaque de cuisson, quand j’ai fait à ma place de parents, que je pouvais faire cuire l’ensemble du lot à la fois. J’ai utilisé très peu de beurre pour frire, comme j’essayais de les rendre plus faible en matières grasses, mais je dois dire, plus beurre rend mieux !
Si vous souhaitez congeler, vous pouvez facilement les décongeler en les collant dans le grille-pain. Crêpes maison, faciles que de faire griller du pain !
