Étape 7: Ajouter du sel à la poêle
Note:
D’abord ajouter une pincée de sel. Remuez le plat et essayez-le.
Si la quantité de sel ne suffit pas, ajouter un peu plus.
Si vous n’êtes pas habitué à la cuisine, il serait souhaitable d’ajouter du sel peu à peu.
2. mélanger le plat en permanence.
Note:
Si vous estimez que le plat est trop sèche, ajouter un peu d’eau dans la casserole
et laisser les crevettes à cuire.
La quantité d’eau ajoutée dépend aussi sur la quantité de sauce que vous voulez avoir.
Astuce :
à ce stade, le plat est presque fini.
Si la crevette s’est avéré pour être trop épicé, vous pouvez ajouter du sucre.
Si vous faites un plat sec, ajouter un peu d’eau au sucre avant de verser dans la poêle.
Si vous faites un plat avec plus de sauce, ajouter le sucre à la casserole et remuez le plat.
Le sucre va donner le plat une saveur supplémentaire, qui est une autre variante du plat.