64P pâtes Carbonara dans un Pot - vie étudiante

Avez besoin :

25g d’un fromage fort ex. Parmesan 31P vaut
1 moyen œuf 8P vaut
1 portion de spaghetti (75g ish) 3P vaut
1 tranche de bacon (non-salées) 22p vaut

Méthode :

1) faire bouillir une casserole d’eau et ajouter les pâtes - faire cuire pour le temps indiqué sur le paquet puis égoutter
2) en attendant battre 1 oeuf et fromage râpé ensemble dans une tasse (j’utilise un presse-ail pour de petites quantités de fromage) - ajouter un peu de poivre et de sel à l’aide de saveur si voulu
3) couper la tranche de bacon en petits morceaux et les faire frire dans une casserole avec un peu d’huile
4) lorsque le bacon cuit ajouter les pâtes et rapidement après le mélange œuf et fromage
Remuer 5) pendant environ 30 secondes jusqu’au mélange d’oeufs recouvre toutes les pâtes alimentaires et soit bien cuit (on dirait blanc)

FAIT ! Mettre sur une plaque et bonne chance !

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