Étape 3: grillade
Vous voulez mettre le gril sur quelque chose résistant à la chaleur, ou mieux encore, résistant au feu. J’ai utilisé certains cinderblocks comme base pour éviter de brûler, de fusion ou d’incendie. Mais même le bas des parpaings, la partie à l’intérieur de l’ouverture creux était extrêmement chaude, donc vous recommande cinderblocks ou une pile de briques d’au moins 2 briques hautes. Puis suivre les indications sur votre sac de charbon de bois ou à l’arrière de votre briquet. Empiler les briques dans une pyramide, ajouter du liquide, patati et patata. J’ai aussi laisser les fusains graver avec seulement le gril juste au cas où il y a certains types de revêtement sur le support de refroidissement, dont je ne pense pas qu’il examinerait il était destiné à refroidir les aliments chauds sur en premier lieu. N’oubliez pas que quelle que soit la surface, vous placez votre gril sur a suffisamment superficie pour soutenir le fond de la casserole d’étain, ou vous aurez des ennuis sur vos mains.
De toute évidence, la grille n’est pas aussi forte qu’on que vous achèteriez dans le magasin et utilisations seulement par une couche de charbon. J’ai réussi à faire cuire les steaks (1/2 livre de poids, total de pouce d’épaisseur) au milieu bien fait sans problème et quelques hot-dogs. N’oubliez pas de regarder pour les flambées soudaines et suivre les règles élémentaires de sécurité-incendie et le bon sens.