Etape 2: La méthode
La première chose que vous devez faire est de se laver, briser et mettre les oeufs dans un bol moyen.
Vous devez ensuite ajouter le sel et l’huile d’olive et bien mélanger.
La troisième étape consiste à tamiser votre farine. Ensuite, vous devez ajouter la semoule et remuer à nouveau.
Après que d’ajouter le dernier ingrédient qui est la farine tamisée. Maintenant il vous suffit de pétrir jusqu'à obtenir une pâte dure.
Et vous êtes presque prêt!!! :)
Astuce : Si vous vous voulez pâtes plus jaunâtre, vous pouvez ajouter 1 jaune d’oeuf supplémentaire.
Astuce #2: Ajout d’un peu de carottes cuites et mélangées ou d’épinards, frais mélangé mûres ou encore cacao poudre changera la couleur de vos frais passé en orange, vert, violet ou brun.