Étape 1: Rassembler les ingrédients
Pour la garniture
8 tasses pelées, épépinées, coupées en dés de courgettes
jus de citron frais de 3/4 tasse environ de 4 à 5 citrons
3/4 tasse de sucre
1 c. à thé Cannelle
1/2 c. à thé de muscade
Pour la garniture
2 tasses de farine
2 tasses de flocons d’avoine
1 1/2 tasses de sucre
Mélasse de 2 Tb.
3/4 tasse de beurre
3/4 d’huile d’olive (ou compote de pommes)
1 c. à thé d’extrait de vanille
1 c. à thé Cannelle
1/2 tasse amandes, tranchés
Lorsque j’ai peler la courge, je laisse stripes de peel à ce sujet. Si vous avez une peau de courge exceptionnellement difficile, vous pouvez supprimer tout cela. C’est votre préférence.
N’hésitez pas à ajuster la douceur ou de varier les ingrédients pour ce que vous avez en main.