Étape 1: Ingrédients et Directions
Ingrédients
1 gros (ou 2 moyennes) tomates, hachées
1/4 tasse de vinaigre balsamique
1/2 tasse d’oignon jaune haché
1/2 tasse de champignons tranchés
2 c. à soupe zataar
1 c. à thé de sucre brun
pincée de sel
pincée de poivre
Directions
Chauffer une casserole sur feu moyen-élevé et ajouter une huile de cuisson.
Faire revenir légèrement les oignons. Puis ajoutez les tomates, vinaigre, sucre et épices.
Une fois l’ébullition, ajouter les champignons.
Réduire le feu à moyen-doux quand les champignons ont libéré leur jus (vous savez que ce qui est arrivé quand tout à coup elle ressemble plus à une sauce).
Laisser la sauce laisser mijoter à découvert pendant 20 minutes.
Manger et l’amour.