Étape 12 : Magasin les haricots, broyer et profiter
Je laisse le couvercle sur mon pot descellé pour le premier jour libérer le CO2 résultant de la torréfaction des fèves.
Après que je scelle le pot, je trouve que mes haricots restera fraîches pendant environ un mois.
Si vous avez des suggestions pour l’amélioration de mon installation, faites le moi savoir. Et, j’espère que vous avez autant de plaisir de construction et à l’aide de votre torréfacteur domestique, comme je l’ai.