Étape 4: Profitez !
Vous avez terminé ! Regardez à quel point ces regarder. Vous donner une petite tape sur le dos et préparez-vous à chow vers le bas. Wafalafels sont assez polyvalents : tremper dans la sauce chili douce comme collation, les pop dans un pita pour un délicieux déjeuner ou mettez-les en scène pour le dîner.
Ils vont avec pratiquement n’importe quoi, mais correspondent particulièrement bien avec la sorte de côtés que vous apprécieriez avec falafel ordinaire. Sauce tahiné, couscous, pain pita, pain plat, peut-être certains halloumi. Une belle salade fraîche (peut-être Fatoush) est un must, et hummus fait maison est un excellent moyen d’utiliser des pois chiches détachées. Autant d’options. C’est même génial dans un hamburger avec des frites !
Shout out à de Felicity Cloake article incroyablement détaillée sur falafels – une bonne lecture pour en savoir plus sur l’histoire et les variantes du plat.
Merci pour la lecture – je voudrais savoir comment votre wafalafels tourneront dans les commentaires !