Ingrédients :
- 1 3/4 tasse de farine tout usage.
- 1/2 c. à thé bicarbonate de soude.
- 1 1/2 cuillère à café de levure (Non métalliques si possible).
- 3/4 cuillère à café de sel.
- 3/4 tasse de sucre (sucre roux donne une combinaison intéressante).
- 1 gros œuf extra-large température de la pièce.
- 1 tasse de bananes. (environ 1 1/2 moyenne taille ou alors bananes?).
- 1/2 tasse de lait.
Méthode :
Mettre la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, sel et sucre dans un grand bol.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, sel et sucre jusqu'à bien aéré.
Fissure le œuf ouvert dans un autre bol et ensuite battre le œuf.
Écraser la banane ou coupez la banane en 1/2 sections de 3/4 de pouce.
Ajouter l’oeuf, les bananes et le lait dans le bol original et mélanger jusqu'à ce que bien mélangé. (Une bonne cuillère de bois lourde rendront cela plus facile).
Versez ce mélange dans un gâteau beurré et fariné 8-9 pouces ou un moule à pain ordinaire.
Cuire à 350 degrés Fahrenheit pendant environ 50 minutes (la durée peut varier selon votre four).
Démouler le gâteau et laissez refroidir le gâteau sur un type de cookie grille de refroidissement.
Remarque : La maison sent bonne quand vous le rendre. Puddind recette à