Tout le monde veut manger des salades saines, mais tous ce fourrage nécessite une bonne vinaigrette pour, Eh bien, il habille. Vinaigrette en bouteille peut être chargé avec toutes sortes de choses, que vous ne pouvez pas, donc faire votre propre Vinaigrette est une bonne chose à faire.
Mais, quand je suis pressé de manger, je déteste vraiment à la recherche d’une recette, puis mesurer les choses, puis il en fouettant ensemble espérant alors qu'il n’est pas séparer avant que je peux l’obtenir sur une salade.
J’ai réalisé il y avait quelques mesures que je pourrais prendre pour rationaliser le processus. La clé est dans le matériel nécessaire :
- Bon vinagrera saisons : ces burettes ont moulé des lignes sur le côté pour montrer les différents niveaux de remplissage. Aucune mesure ! Hélas, la burette suppose que vous allez ajouter leur poudre de s’habiller plus un peu d’eau REHYDRATANTE. Nous ne sera pas, mais ne vous inquiétez pas. Ça va tous marcher.
- Vinaigre : Quel genre ? Ce qui vous plait ! J’aime (pas vrai) balsamique. N’utilisez blanc distillé.
- Moutarde de Dijon : Cela ajoute saveur et agit comme émulsifiant. Obtenir un plus crémeux.
- Dans un tube de pâte d’ail : coller, pas haché ou émincé. Il est important qu’il est coller, tant pour le goût et l’émulsification.
- Herbes fraîches dans un tube squeeze : aucun hachage ! J’aime utiliser le basilic ou un mélange de « Herbes italiennes ».
- Poivre fraîchement moulu
- Pétrole : Quel genre ? Ce que vous voulez. L’huile d’olive est grand, mais il peut durcir quand vous réfrigérez les reste s’habiller. Je suis à l’aide de canola. Juste ne pas utiliser de moteur.
- Une cuillère à café : il s’agit de la seule mesure qui va finir sale.