Étape 1: Choisissez vos ingrédients.
Vous aurez besoin :
Bacon
Laitue
Tomates
Pain de mie
Mayonnaise
Sel et poivre noir
Grille-pain, poêle, cuisinière
Sélection de la qualité des ingrédients est primordiale dans cette recette simple. Bacon doit être épais et charnu. Si vous achetez bacon emballé dans un magasin, ne Regardez donc le devant de l’emballage. Retourner le paquet et soulevez le rabat en carton. Coup d’oeil pour les lots de viande rouge maigre, à travers les deux fenêtres du devant et le dos du paquet. Vous n’êtes pas détruire le paquet. Le bacon est encore scellé à l’intérieur du plastique intérieure et la vitre arrière est là juste à cet effet.
Laitue doit être fraîche Iceberg classique, à feuilles entières. Pas de substitut printemps jardin verts (mauvaises herbes), aux épinards ou verts concepteur gourmet. Utiliser la variété Iceberg classique, qui était tout ce que les épiceries stockés dans les années 1960.
Les tomates devraient être gros et savoureux. Ceux-ci deviennent de plus en plus difficiles de trouver. L’épicerie chaînes stock variétés qui voyagent bien, ayant une longue durée de vie et insipide. Essayez de rechercher le marché du fermier local. Recherchez les variétés rouges démodées, comme meilleur garçon.
Pain doit être blanc. Choisir une bonne qualité, pain blanc ordinaire qui est épaisse et consistante ou la version plus mince pour un sandwich plus authentique. Absolument, ne pas utiliser du levain, blé entier, multigrains, seigle ou l’un de ces pains concepteur organiques qui sont censé pour être bon pour la voie intestinale. Nous créons une glorieuse "sandwich", pas un remède à la maison pour selles correcte !
La mayonnaise est un sujet très controversé dans le sud. Personnellement, je préfère le sud standard classique de Helman, qui est un oeuf jaune pâle et la recette de base d’huile. Un membre de la famille qui a épousé un membre de la famille est catégorique que le seul Miracle Whip peut être utilisé. Miracle Whip a une texture plus légère et a une saveur qui est édulcorée avec du jus de cornichon. Ils appellent ça « Vinaigrette » au lieu de "Mayo", qui obtient très confus quand je suis à l’épicerie, magasinage pour leur "vinaigrette", se demandant s’ils veulent un Ranch ou mille Isle !