Je vais devoir donner crédit à une recette de muffins miel marque que j’ai utilisé pour adapter pour cette recette très pratique et savoureuse.
Vous pouvez très bien utiliser des céréales que vous avez traînent mais son meilleur en évitant les céréales avec des morceaux de fruits secs depuis sa difficile pour un blender moudre. Mais c’est à vous. J’ai utilisé une fibre Plus, érable ou cassonade aromatisées aux céréales pour cela.
Choses que vous devez ;
Un mélangeur ou robot culinaire. Un batteur électrique. Un grand moule à muffins. Gobelets en papier pour le moule à muffins. Bols, tasse à mesurer et les ustensiles de mesure.
Enfin et surtout les ingrédients alimentaires.
1 tasse de céréales périmées vaguement au sol
1 tasse de babeurre
13 tasse de beurre ou margarine ramolli
1/4 tasse d’eau
1/2 tasse de cassonade
2 c. à soupe de miel
1 egg
1 tasse de farine tout usage
2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé bicarbonate de soude
1 c. à thé sel
En option
1/4 tasse de noix hachées
1/3 tasse de fruits secs comme les raisins secs ou des copeaux de choc ou autres copeaux aromatisés