Encore une fois, je vais retourner les fonctions Instructables pour ma femme. Alors que nous avons tous deux adore cuisiner et je partage les tâches de préparation de repas avec elle, c’est beaucoup plus son bailliage que la mienne. Si elle est ici - avec l’un de ses plats familles grignoter :
Quand je grandissais nous avions poulet et nouilles assez régulièrement, mais le bœuf était beaucoup plus cher et nous étions une famille des moyens extrêmement limités, sorte de bœuf et nouilles a été un plaisir rare. C’était un favori dimanche ou repas d’entreprise, et je suppose que c’est une des raisons pour lesquelles que je l’aime tellement. Mais la raison principale est qu’il s’agit du meilleur exemple d’un réconfort démodé, copieux, que vous trouverez jamais. La recette, que ma mère écrit vers le bas pour moi, vient de ma grand-mère Schaut, qui vivait à côté de nous. C’était l’une des nombreuses recettes nourriture-stretching, que j’ai appris dans sa cuisine ; Grand-mère et grand-père Schaut élevé huit enfants pendant les années 20 et 30 ans-cinq garçons et trois filles - et aucun d'entre eux n’avait un petit appétit ! La recette servira à 8-10 et peut facilement être réduite.
