et omlet = oeufs.
Voici une recette d’omlet veg pour mes amis de veg. Il a un goût différent de celui réel omlet (due à l’absence d’oeufs)
mais il a un goût vraiment étonnant
pour cela de que nous avons besoin faire
(en fait 4)
-1 finement haché oignon
-1 tomates hachées fin
-1 piment ou 1/2 c. à thé rouge piment en poudre (facultatif, que vous pouvez ignorer cela)
-2 c. à soupe de coriandre finement hachée
-8 c. à soupe pleine de farine de gramme (besan)
-sel au goût
-300-400 ml d’eau (pour faire coller)
-1/4 c. à thé de poudre de curcuma (facultatif)
-huile (pour le brossage pan)
