Étape 5: Yaourt
Fouetter l’yaourt jusqu'à ce que lisse.
Versez l’yaourt sur la vadas.
Saupoudrer de poudre de piment rouge, poudre de cumin torréfié, chaat masala et sel noir.
Vada dahi de garnir avec des feuilles de coriandre hachées.
Servir dahi vada immédiatement ou réfrigérer et servir plus tard.