Étape 1: Configurer votre mijoteuse
Vous devez trouver une passoire qui s’adapte à l’intérieur de la mijoteuse. J’ai eu cette vapeur légumes silicium souple située autour de la maison. Vous pouvez utiliser un petit classique/filtre passoire ou d’un tissu trop. Fondamentalement n’importe quoi en forme de dôme qui a quelques trous en elle travaillera.
Remplissez votre mijoteuse avec environ 2 tasses d’eau et mettez-le en haut pendant que vous faites les boulettes. Vous voulez de l’eau pour être frémissante lorsque vous êtes prêt à la vapeur les boulettes. Si vous voulez accélérer ce processus, vous pouvez commencer avec l’eau bouillante et ensuite il suffit de tourner la mijoteuse à garder l’eau chaude.
Une fois que l’eau s’y mijote bien, soigneusement abaissez la passoire dans la mijoteuse avec le dôme vers le haut. Poussez-le vers le bas jusqu'à ce que le niveau d’eau est d’environ 1/2 pouce du dôme.
