Étape 6: Les Cookies de sésame grillé
Ingrédients :
1/3 de la pâte à biscuits mentionnée à l’étape 5
graines de sésame grillée 1 tasse
1.) dans une grande poêle, mettre la 1 tasse de graines de sésame sur feu moyen-élevé. Jetant de temps en temps, faites griller les graines jusqu'à ce qu’ils sont en or léger en couleur. Ne pas griller trop parce que le four se terminera en fait que pour vous.
2.) prendre une petite boule de pâte et l’aplatir dans un petit, assez mince forme de crêpes (environ aussi mince que la pâte maamoul) qui est environ de 2" de diamètre.
3.) prendre les aplatie sur morceau d’et les tremper un côté dans la graine de sésame très bien enrober.
4.) cuire au four à 350 degrés ou jusqu'à ce que le cookie lui-même est foncé doré et les graines de sésame sont parfumée et dorées.