BONNE NOURRITURE POUR LIBRE !
La région la plus célèbre en France pour les châtaignes est l’Ardèche mais en fait ici dans la Normandie rurale châtaigniers frontière beaucoup de champs et de côtés de la route. Dans notre village en octobre, tout le monde est sorti chercher leur nourriture pour cet aliment merveilleux et polyvalent. Dans le passé, j’ai utilisé les tartes salées, desserts sucrés, plats de légumes, farce et même fait de marrons sucrée mais cette année, je veux faire un essai pour ce Saint-Graal des préparations châtaignes - marrons glacés.
Pour ce faire, j’ai besoin les châtaignes entières pas les moitiés et morceaux friable, vous pouvez facilement cacher sous les choux au beurre ou prétendre faisaient partie intentionnelle de la rustique regardant pâté en croûte ou saucisse viande farce.
