Étape 2: découpage
Soulever l’extrémité de votre pâte (ces photos proviennent de mon coeur Cinnamon Rolls) et glissez le fil dans la pâte.
Lorsque vous avez le thread où vous souhaitez faire la coupe, traverser les deux extrémités sur le dessus de la pâte et les tirer dans la direction opposée. Vous avez maintenant une tranche parfaitement coupée de pâte.
En utilisant le fil vous donne de belles tranches propres. J’ai trouvé qu’à l’aide d’un couteau fait un gâchis. La pâte Colle au couteau, à moins que vous l’avez recouvert d’huile, qui obtient ensuite à son tour sur la pâte.
Pâte de coupe de cette façon est si facile. Il est idéal pour les enfants, s’ils veulent donner un coup de main dans la cuisine.