Un peu ou beaucoup Spicy Chicken Soup for tout le monde du Palais (1 / 8 étapes)

Étape 1: Ingrédients et ustensiles

C’est ce que vous aurez besoin pour la soupe de poulet :

1 tasse d’oignon purée pré-faites pour les soupes et les sauces et congelés

2 tasses de purée de tomates

3-5 tasses (selon la préférence de l’épaisseur) ; organiques faits maison poulet stock ou acheté le poulet en magasin stock de préférence organiques

2 tortillas de maïs ou des croustilles de maïs ou les deux

Coriandre fraîche hachée

* 1 jalapeno, épépiné et coupé en dés Lisez la première page avec n’importe lequel * avant d’ajouter les piments ou chaud épicé, épices

* 1/2 à 1 1/2 piments Ancho, séchées et coupées en dés ou (je préfère Chipotle en sauce d’adobe pour smokey saveur chaude)

* 1/2 cuillère à soupe cumin

* 4 gousses d’ail hachées

* Le poivre de Cayenne au goût

* Frais de poivre noir moulu

1/2 cuillère à café de coriandre

1 feuille de Laurier

Sel de mer, au goût

1 1/2 c. à soupe d’huile d’Olive

Jus de citron, au goût

Garnitures :

1 poitrine de poulet organique pre-cooked haché ou râpé
2-4 bandes, bandes de bacon croustillant hachés ou morceaux de bacon cuits

2 tortillas de maïs frais coupé en lanières ou des croustilles de tortilla de maïs (nous préférons les puces)

* 1/2 cuillère à soupe poivre de jalapeno épépiné et coupé en dés

1 avocat en tranches ou en dés

1/4 tasse blanche ou jaune de fromage cheddar râpé

Crème aigre en option

Ustensiles :


Coutellerie, planche à découper, petits bols, râpe à fromage, petite marmite, mélangeur, cuillère en bois, louche, sacs zip lock ou récipients en verre couvert et sharpies de gel extra soupe ou purée, servant des bols et cuillères

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