Étape 1: composants
Pour créer ce plat, vous aurez besoin de petites quantités de miel clair, légèrement Rassi pain de blé entier, beurre de truffe, conserve une belle assiette que vous aimez beaucoup, bulbe de fenouil frais, un brin de romarin et le zeste de citron.
Si vous n’avez pas de beurre de truffe sur place l’huile de truffe ou de beurre salée de haute qualité seront un substitut fin.
Si vous n’avez pas le zeste de citron préservé, remplacer une petite quantité de zeste de citron frais, écrasé par la moelle supprimée.