Étape 5: Faire la Sauce blanche de l’Alabama
Vous pouvez faire cette sauce la veille pour donner les saveurs supplémentaires le temps de se fondre.
Sauce Blanche Alabama
- 2 tasses de mayonnaise
- frais de 1/3 tasse jus de citron
- 1/3 tasse de vinaigre de cidre
- 2 Tbls sucre blanc
- 1 Tbls de poivre noir
- 1 ail Tbls granulé
- 2 c. à thé de raifort préparé
Fouet ingrédients ensemble jusqu'à ce qu’incorporée et la sauce n’est plus grumeleuse.
Ne vous inquiétez pas si vous n’étiez pas en mesure de faire cela un jour à l’avance. La sauce est assez incroyable fraîchement préparés.
Cette saveur de cette sauce est décrite comme une vinaigrette Ranch brillante et lisse avec morsure grave. C’est une sauce barbecue régional classique pour le poulet.