Étape 5: Viande Mix
1. Placez la viande hachée, oeuf, sel, poivre, mie de pain et l’eau dans le grand bol à mélanger.
2. avec les mains squish/malaxer le mélange jusqu'à ce qu’elle se rassemble (vous pouvez utiliser une cuillère, mais cela aide vraiment à le mélanger tous ensemble).
3. lorsqu’il est tout mélangé, ajouter les oignons et mélangez à nouveau jusqu'à ce qu’ils sont réparties uniformément dans le mélange. (En ajoutant les oignons dans la galette, vous obtenez un meilleur goût quand ils sont cuits, croyez-moi!)