Étape 3: Ajouter la crème et les ingrédients secs
Votre bidon de lait de noix de coco doit être réfrigéré pendant au moins 2 heures, toute la nuit si vous le pouvez, parce qu’il se sépare et c’est ce que nous voulons. Lorsque vous ouvrez la boîte évider la partie crème de la canette (le haut de la page 2/3 de la boîte) et jeter le « eau » dans le fond de la canette. l’eau fait un très bel Popsicle liquide si vous voulez trouver quelque chose à voir avec cela. Incorporer la crème à la pastèque et le miel liquide jusqu'à ce que juste mélangé.
goûter le mélange et déterminez si vous souhaitez qu’il soit doux ou non. Si vous voulez plus doux il remplacer une partie de l’amidon avec du sucre en poudre, mélanger la noix de coco finement râpé et amidon (ou sucre/amidon) ensemble et incorporer les ingrédients humides.
Placer le mélange de centre dans le réfrigérateur pour refroidir.