Truffes de crème de noix de coco (8 / 9 étapes)

Étape 8: Qu’est-ce que ?

C’est où elle est payante garder une trace de ce goût est là. Si vous aimez les surprises, allez et passez cette étape, où nous avons non seulement rendent plus facile de différencier ce qui est quoi, ajoute également un peu de finesse à la truffe final et leur donner un aspect plus coloré et attrayant à le œil.

Pour chaque arôme de truffe, vous aurez besoin d’une couleur différente du candy melt. Vous aurez pas beaucoup, cependant. Il est préférable de coordonnée de la couleur les sommets avec ce qui est à l’intérieur. (Rose pour blanc pour amande, fraise, Orange pour l’Orange). Toutefois, dans le passé j’ai mélangé et mis en correspondance, à l’aide de bonbons de lavande couleur fond pour l’amande.

Certains de vos bonbons fondus versez dans une coupe en verre (tasses à café fonctionnent bien) et four à micro-ondes pendant environ 30-40 secondes. Cela peut varier, donc gardez un œil sur elle. Quand il est presque tout fondu, sortez-le et remuez. La chaleur va distribuer et lissez-la tous dehors.

Si vous souhaitez contrôler vos conceptions et la conduite des coeurs ou des tourbillons, puis ramasser les bonbons se fond dans une poche avec une très petite pointe ogive.  Si vous vous en fichez vraiment, puis simplement lisse le bonbon fond vers le bas avec un peu de matière grasse et il bruine partout dans les sommets des truffes avec une cuillère. Avec soin, vous pouvez feuilleter la cuillère et faites-la pivoter autour à étaler autour de cordes fines, mais veillez à ne pas faire un gros gâchis. Si vous ne faites pas un gâchis, nettoyer tout de suite avant que les bonbons ne durcisse.

Répétez pour chaque arôme de truffe.