Truffes au chocolat gâteau au fromage (2 / 3 étapes)

Étape 2: formation

Transformer les biscuits en miettes fines.

Placer dans un grand bol et pétrissez le fromage à la crème et les miettes ensemble.

Rouler en boules de la taille souhaitée. Déposer sur une plaque de cuisson sulfurisé/silpat bordée et geler gelé environ 30min.

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