Étape 2: Faites fondre le chocolat
Tout d’abord, mettez votre chocolat dans un bol à mélanger.
Puis faire chauffer votre crème épaisse et rendez-la à ébullition.
Il s’agit d’un truc très utile--faire bouillir la crème au lieu de chaleur le chocolat lui-même. Chocolat peut facilement être ruinée par plus chauffé sans un thermomètre, mais vous pouvez éviter la tragédie avec un autre ingrédient de chauffage à la place.