Trop de gauche sur les citrons ? Faire des citrons salés chinois !

Chinois citron salé en fait une grande boisson pour l’heure d’hiver. Il aide à soulager les maux de gorge lorsqu’il est mélangé avec l’eau chaude et le sucre. Voici comment faire des citrons (conserves) salés.

  1. Tout d’abord, lavez vos citrons.
  2. Stériliser vos pots et couvercles en eux immergée dans l’eau bouillante.
  3. Définissez vos pots sur une surface de travail propre et remplissez-le de citrons.
  4. Préparer une solution de sel de l’eau bouillante et ajouter le sel jusqu'à ce qu’il ne pourra plus dissoudre plus.  N’oubliez pas de faire assez pour couvrir les citrons dans votre bocal complètement.  Supplémentaires peuvent être mis au rebut.
  5. Placez un couteau à beurre d’autre objet en acier inoxydable dans le bocal avec les citrons pour tenir le choc de l’ajout de l’eau bouillante.  Cela aidera à prévenir le bocal d’éclatement.
  6. Versez l’eau salée sur les citrons pour remplir le bocal.
  7. Placer le couvercle sans serrer sur votre pot.
  8. S’asseoir dans un bain d’eau bouillante pendant 10 à 12 minutes.
  9. Retirer du bain d’une serviette sur un comptoir et serrer le couvercle.

Plus elles vieillissent, plus ils deviennent.  Enlever une petite portion de citron et de l’éthanol dans une tasse d’eau de mer.  Ajouter le sucre et l’écraser il et le citron dans la tasse.  Ajouter l’eau chaude et remuer.  Profitez !

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