Étape 2: Faire la sauce tomate
Voici le peu délicat.
Vous devez vous assurer que vous mettez les légumes coupés et prêt, et la tranche de fromage ouvert et prêt, comme la sauce tomate a rapidement fait le sandwich détrempé...
Pour faire la sauce :
-Faire chauffer l’huile dans une poêle.
-Utiliser une meuleuse pour faire une pâte épaisse des tomates (hacher grossièrement avant de les mettre dans le mélangeur)
-Ajouter l’ail haché et attendez que certains de l’ail devienne légèrement brown(ish). Ajouter la sauce tomate et remuer jusqu'à ce qu’il fonce légèrement. Si vous utilisez de l’ail en poudre, attendez jusqu'à ce que les tomates sont en...
-Ajouter le ketchup, la sauce Chili à l’ail / piment flakes / schezwan sauce et remuer.
-Ajouter la poudre d’ail ici (d’utilisation) et ajouter les épices italiennes, l’eau et le sel. Si vous utilisez origan pizza n’assaisonnement, aucun problème, mais assurez-vous que vous n’oubliez pas qu'il a sel déjà et faites attention à la quantité de sel que vous mettez dans la sauce.
-Amener à ébullition et les laisser mijoter jusqu'à ce que la plupart de l’eau se soit évaporée et que vous avez une sauce épaisse.
(vous pouvez l’utiliser comme une sauce pour pâtes ou une sauce à pizza aussi bien - il a un goût génial!)
