Étape 3: Lavez et coupez les légumes
Méthode :
Lavez le céleri, l’oignon, carottes, navets, panais, ail, persil, thym, feuille de Laurier et de patate douce.
Peler les carottes, navet, panais, ail et patates douces.
Couper les légumes en gros morceaux et mettre de côté le persil, le thym et le Laurier à ajouter au pot beaucoup plus tard.
Vérifiez sur le poulet si vous n’avez pas déjà et dorer l’autre côté.