Étape 2: Dorer le poulet
Méthode :
Huiler le poulet.
Saler et poivrer le poulet au goût.
Ajouter quelques cuillères à soupe d’huile dans un grand pot de cuisson et augmentez la chaleur.
Placez une cuillère en bois dans l’huile pour vérifier la chaleur et si les bulles commencent à se former autour du bord de la cuillère, placez le poulet dans la poêle chaude et dorer sur les deux côtés.
Alors que le poulet est un brunissement go ahead et laver et coupe les légumes.