Etape 1: Concevoir un bac en métal
L’objectif était de créer un simple bac en métal réutilisable qui tiendrait des copeaux de bois au-dessus de l’élément de flamme barbecue pour produisent de la fumée.
J’ai utilisé une vieille tôle pour créer le bac à confettis. Marquer les dimensions de la boîte, dans mon cas 20" large x 4" x 1 1/2 po hauteur profond. 1 1/2" concerne la hauteur maximum que le plateau peut être afin qu’il tienne encore sous les grilles et 20" correspond à la largeur de l’intérieur de mon gril.
La tôle sera plié vers le haut comme une boîte en carton, donc marquer le bas de la barre d’État et les quatre murs. Les quatre coins 1 1/2" qui restent seront coupées.
