Traitement des aliments arbre commun : Glands, noyers noirs, noix de caryer, kakis (6 / 13 étapes)

Étape 6: Décorticage et préparation

Trouver un beau rocher plat ou un bloc de ciment et une brique ou autre roche plate. Porter des gants, le jus de l’écorce de noyer, appelé juglone, est un colorant foncé très permanent (plus sur cela plus tard) et tacheront tout et tout.

Placez la noix sur le rocher plat ou parpaing et bash plusieurs fois avec la brique ou d’autres roches. Écraser la balle loin de la coque de noix avec vos mains gantées. Garder les écrous et les pelures dans des conteneurs séparés.

Mettre tous les écrous dans un seau en plastique ou un autre récipient. Enterrer la buse d’un tuyau d’eau dans le fond et laisser courir. L’eau sera plus de flux, rincer les écrous du bas vers le haut. Quand l’eau s’écoule claire (ish), éteignez le tuyau.

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