Étape 2: Convertir l’Image en niveaux de gris
Cette étape supprime les informations de couleur dans l’image pour la rendre plus facile d’identifier les objets. Le rgb2gray convertit l’image en couleur dans une image en niveaux de gris et le stocke dans la matrice img2.
img1=rgb2gray(img1) ;
imshow(img1)