Étape 7: Exécuter la démo
Une fois que vous avez chacun des trois gouttes colorées en place lentement tourner la poignée droite 5 fois. Puis mettez en pause et tourner la poignée dans le sens anti-horaire 5 fois. J’espère que si vous ne le secouez pas trop vous devriez voir quelque chose d’assez cool!! Ce revirement apparent est lié à la viscosité du sirop de maïs qui crée un assez faible nombre de reynolds permettant de « renverser » le processus. Pour en savoir plus sur ce phénomène, je commencerais par ce lien wikipedia.