Étape 2: Préparer les Tortillas
Il y a vraiment pas beaucoup à celle - juste mélanger ensemble la farine et le sel et ajouter l’eau et l’huile d’olive.
Pétrissez bien jusqu'à ce que chaque dernier peu de farine est vraiment absorbé dans la pâte et la pâte n’est pas plus coller à vos mains.
Lorsque votre pâte est prête, la diviser en petites boules, autour de la taille d’une balle de golf. Ensuite, mettre la farine sur une surface sèche et étaler votre pâte à tortillas. Assurez-vous que vous vraiment déployer complètement, la pâte doit être très mince, parce que sinon vous aurez des tortillas très pâteuse et vous ne voulez pas cela;)
Ensuite, faire chauffer une poêle et mettre dans les tortillas, un après l’autre, cuisson de chaque côté pendant environ 40 secondes. Vous n’avez pas besoin de mettre d’huile dans la poêle, les tortillas tournera juste très bien avec l’huile dans la pâte.