Étape 6: Sac les bébés savoureux
Méthode :
Étiqueter et dater le sac.
J’emballe les poivrons congelés dans les sacs plus ou moins ; il sera donc facile à enlever le nombre de sujets, sans décongeler le sac entier. Eliminez autant d’air dans les sachets que possible. Maison congélateurs ne sont pas efficaces pour éliminer la chaleur rapidement provenant des aliments placés dans des sacs ou des contenants qui sont plus profonds que deux pouces. Enlever le surplus d’air des sacs pour prévenir la formation de cristaux de glace. La pile plate permettant à l’air de circuler.
Mine ont toujours duré au moins un an dans le congélateur.
Décongeler les poivrons dans le réfrigérateur avant usage et après qu’ils sont décongelés, les peaux sont très faciles à enlever. Je ne recommande pas retirer les peaux sous l’eau courante, car elle supprime beaucoup de la merveilleuse saveur rôtie et les huiles de poivrons.