Étape 4: La transpiration les poivrons
Méthode :
Placez délicatement les piments dans la boîte ou le sac brun dès que possible à l’aide de la pince.
Permettre à suer pendant environ 15 minutes.
Pour le meilleur goût rôti, ne pas retirer les peaux !
Il est important de les congeler ou réfrigérer les poivrons grillés dans les deux heures d’exposition à la chaleur. Mangez-les dans un jour ou deux si vous ne pas congeler.