Tomates avec dates et chutney de piment vert

Tomates, les Dates et les piments verts rend ce chutney délicieux et facile un excellent apéritif, les piments verts donne un punch supplémentaire de chaleur nous Srilankans profiter.

Vous aurez besoin
2 kg de tomates hachées (préférence les grands)

1 tasse de dates épépinées

4-5 piments verts

2 cuillères à soupe de gingembre râpé

3/4 tasse de vinaigre de riz ou tout autre vinaigre que vous préférez

Sel au goût

1 cuillère à soupe de poudre de cari

1/2 tasse d’eau

1 cuillère à soupe de mouchetures de piment

1 tasse de sucre

Méthode

Inclure les tomates hachées dans une casserole.

Ajouter les piments verts émincés, le gingembre râpé et le vinaigre, je suis le choix du vinaigre de riz mais choisir un vinaigre que vous préférez.

Inclure les dates épépinées.

Suivie de sucre et des mouchetures de piment rouge. Ajouter une cuillère à café de sel.

Mélanger tous les ingrédients ensemble, congé pendant cinq minutes.

Sur feu moyen, ajoutez 1/2 tasse d’eau et laisser mijoter jusqu'à obtention de la consistance correcte, assurez-vous toujours que vous avez le sel ajouter goût équilibré en conséquence.

Pour la méthode étape par étape, cliquez ici

Mots clés: Recette, Cuisine, Conserves, Chutney, Srilankan Airlines

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