Tomate doré, Vert Olive, artichauts et Mozzarella salade

Été réclame une traditionnelle salade de tomates, mozzarella et basilic. Avec olives vertes, cœurs d’artichauts marinés et une substitution de tomates-cerises dorées, cette salade caprese s’écarte de la norme. Les couleurs fraîches offrent une palette agréable à le œil et les saveurs apportent une touche nouvelle à votre table d’été.

Tomate doré, Vert Olive, artichauts et Mozzarella salade

pour 4 personnes

Ingrédients

or 1 tasse de tomates cerises, coupées en tranches

1/2 tasse coeurs d’artichaut, coupées en deux

1/4 tasse vert olives dénoyautées

4 oz mozzarella, coupée en quartiers

3 cuillères à soupe de basilic, finement émincé

huile d’olive 2 cuillères à café, à arroser

sel

Directions

1. sur une grande assiette, placer l’or des tomates cerises, cœurs d’artichauts, olives vertes et mozzarella.

2. garnir de basilic, huile d’olive et le sel.

Mots clés: Nourriture, Recette, Été, Tomate, Fromage, Tomates, Cuisson, Olives, Saisonnier, Salade, Artichaut, Mozzarella, Caprese, Salade Caprese, Recette saisonnière

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