Tom Kha Gai--Soupe de noix de coco thaïlandaise (3 / 5 étapes)

Étape 3: Bouillon de souche

Verser à travers un tamis ou une crépine pour enlever les morceaux et revenir le bouillon de votre gros pot. Vous pouvez sauver quelques éléments de la crépine, les émincer et retournez-les à la casserole si vous le souhaitez - j’ai généralement pas la peine.

Vous pouvez généralement smoosh plus savoureux liquide hors les morceaux si vous essayez, alors leur donner un squeeze raide.

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