Tire d’érable - sucre sur la neige (1 / 3 étapes)

Étape 1: Ingrédients + fournitures

Ingrédients :

  • Sirop d’érable

N’importe quelle qualité, aucun tri. Grade B aura une saveur plus forte, mais ce que vous avez fonctionnera. Je doute que cela fonctionnerait avec fausses sirops, mais il pourrait être intéressant d’essayer.

Fournitures :

  • Un pot
  • Un thermomètre à bonbons/République fédérale d’Yougoslavie
    • Un thermomètre qui va jusqu'à 250° F (121° C) fonctionnera, mais les thermomètres à bonbons ont un clip et un guide pour des bonbons.
  • Un gant pour attraper le pot
  • Bâtons pour envelopper la tire en
  • Une sorte de source de chaleur.
    • J’ai utilisé un réchaud, mais un poêle de la maison serait bien trop. Vous pouvez même utiliser un feu de camp si vous ne veillez à régulation de chaleur !

Neige

  • J’ai utilisé la neige ancienne du sol, mais d’autres préfèrent la neige fraîche
  • ou
  • La crème glacée ! Même effet, meilleur goût, disponible partout dans le monde.

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