C’est un dessert d’amazind pour les chaudes journées d’été. Tout d’abord parce qu’il fait froid, donc ça va aider vous refroidir un peu. Et d’autre part : le mascarpone est un fromage gras et l’été est le moment idéal pour brûler des calories supplémentaires. J’ai dit que c’est un des desserts italiens plus faciles et plus délicieux ? PLUS vous pouvez le faire même à l’extérieur, par exemple sur un pique-nique.
Alors, pourquoi j’ai fait il ? J’ai trouvé un peu de fromage mascarpone qui était autour de la date d’expiration dans mon réfrigérateur. J’ai eu à l’utiliser. Et parce que j’adore le tiramisu j’ai décidé de faire un. Mais tiramisu est fait avec des oeufs crus et je ne fais pas vraiment confiance œufs crus. J’ai donc fait mon tiramisu sans eux ! Et c’était délicieux que je l’ai fait encore une fois juste le lendemain ao ! J’ai même doublé les quantités d’ingrédients alors !