Étape 1: Timeshifting Faux pâté - poulet, nouilles et légumes - ingrédients
Remarque : Tout indiqué mais la farine d’AP.
Légumes
2 cuillères à café d’huile d’olive
4 oz (114g) en tranches de champignons frais ou 6 oz (170g / 1/2 sac) Birdseye surgelé de mélange de champignons
céleri 1 côte, coupées en dés
2 carottes moyennes, pelées et coupées en dés
flocons d’oignon 1/4 c. à thé séché
ail 1/8 c. à thé séché
Sauce
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 cuillères à soupe de farine tout usage
2 tasses (16 oz) de bouillon de poulet
1/2 c. à thé séché thym
1/2 paquet (4 oz) fromage à la crème, ramolli
70g de Parmesan râpé (env. 1/2 tasse/2 oz.)
Cocotte
85g jaunes non Extra larges nouilles (ne faites pas cuire)
1 poitrine de poulet cuite, petits dés (environ 1 tasse)
Garniture :
1 tasse de Panko chapelure
140g de fromage Parmesan râpé (env. 1 tasse/4 oz.)
Remarque : Assurez-vous que c’est la chapelure Panko ou vous n’obtiendrez pas la croûte croustillante.
Plats de cuisson
Crisco