THÉ CHAI de STARBUCK

3 tasses d’eau

3 tasses de lait (j’utilise écrémé)

6-8 blackor décaféiné thé noir en sachets

1/2 tasse de miel

1 c. à thé cannelle moulue

1 c. à thé motif cardamome

muscade moulue 1/2 c. à thé

clou de girofle moulu 1/2 c. à thé (j’utilise moins car j’ai don´t comme trop fort un goût de clou de girofle)

1/2 c. à thé gingembre de groupe (ou un morceau de petit purée de frais)

Porter l’eau et le lait à un boll. Ajouter les autres ingrédients, retour de boll. éteindre le feu et laissez macérer pendant 3-5 minutes. Retirer les sachets de thé, puis filtrer à travers une passoire fine.

Bon chaud ou froid:)

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