Je ne pouvais pas croire qu’il n’était pas un café glacé instructable. Donc je pensais que J’écrirais ma recette rapide facile thai style café glacé.
Thai glacé utilisations de café sucrées et le lait concentré, cependant je ne l’habitude de garder les canettes de celui-ci autour de la maison. J’utilise mon processus de grand-mères pour faire des laits concentrés sucrés faciles et puisque c’est essentiellement la mesure verser et secouer. La dure consiste à cuire le lait dans une casserole en ajoutant le sucre et remuer tout en laisser frémir jusqu'à évaporation de 1/4 du volume.
Je fais mon café glacé dans un bocal à conserves 1 pinte. Si vous êtes en dehors des 5 pays qui utilisent encore le système de mesure impérial, j’ai se rapproche pour la mesure métrique entre parenthèses. Oui je me sers des tasses à mesurer liquides pour mesures volumétriques.
Liste des ingrédients,
Café 3 tasses (750ml)
1 tasse (250ml) de lait 2 %
1/3 tasse de poudre de lait (80ml)
6 cuillères à soupe de sucre (90ml)
1 cuillère à soupe (15ml) d’extrait de vanille
Prenez votre café et remplissez votre récipient pinte 3/4 plein, ajouter tous les ingrédients secs, top off avec lait 2 % et l’extrait de vanille.
Cap votre shake de récipient, verser sur la glace et déguster.