Étape 7: Faire le filtre avec du charbon de bois
Jack Daniels ont leur charbon de bois dans grands réservoirs et pulvériser l’esprit au-dessus de lui, mais nous n’allons pas être en mesure de le faire parce que nous n’allons pas avoir suffisamment charcoal ou assez esprit à cet effet. Pour contourner ce problème, nous pouvons limiter le diamètre du filtre à l’aide d’un tuyau de PVC de 1 pouce et nous seront en charge de compensation l’esprit à travers elle, la clé est pas de simplement jeter là-dedans et laisser s’épuiser, il faut contrôler la vitesse dans laquelle il traverse pour tirer le meilleur parti de notre filtre.
ce que nous voulons est un tube rempli de charbon de bois et l’idée de ce que le charbon de bois va filtrer toutes les particules minuscules dans l’esprit et adouciront l’esprit. essentiellement l’impureté qu’il se coincer dans les petites fissures dans le charbon de bois.
Attendez de votre charbon de bois pour refroidir, puis vous pouvez décomposer il à petits morceaux comme sur la photo, utiliser des gants latex pour garder vos mains propres. J’ai craqué les morceaux de charbon de bois à la main et maintenant et puis vous croiserez un que vous ne pouvez pas casser assez petit et j’ai utilisé une pince pour les casser. Nous sommes visant des morceaux d’environ 1cm ou plus petit mais pas minuscule ou à la poussière. Nous voulons maximiser la surface du charbon de bois et rupture il va le faire.
J’ai besoin de contrôler le flux dans le filtre pour 2 raisons 1) je ne veux pas à remplir le tube et avoir le flotteur au charbon sur le dessus et 2) je veux libérer progressivement le whisky à travers elle, ainsi nous obtenons le maximum de charbon de bois. Pour faire cela j’ai décidé de prendre une valve en plastique d’un siphon de brasser de la maison et chaud coller à la fin d’un entonnoir qui agira comme une trémie.
Obtenir un grand entonnoir et couper l’extrémité pour qu’elle soit de niveau, puis coupez une encoche dans les deux côtés afin que la valve en plastique sera assis dedans.
Couper le tuyau d’entrée de la vanne plus courte mais ne pas tout le chemin en affleurement avec le corps de la vanne, puis mettre de la colle chaude tout autour de l’entrée du tuyau et placez-le dans l’encoche coupe dans l’entonnoir. Mettre plus de colle chaude sur le pourtour extérieur à sceller.
maintenant, vous avez besoin de couper un morceau de tuyau en PVC de 1" à environ 5 pieds.
maintenant enrouler un morceau des taies d’oreiller que vous avez sur la fin de la 1" tuyau en PVC vous avez et fixez donc il l’habitude de venir au loin, utiliser un gros collier de serrage ou quelque chose.
Avant de mettre dans votre charbon de bois que vous voulez enlever car plus de poussière que vous le pouvez, portez des gants en latex et un masque pour ce faire, à l’aide d’une passoire tamis sur toute la poussière et mettre le charbon de bois tamisée de côté pour une utilisation dans le filtre.
Maintenant remplir le tube avec les morceaux de charbon de bois, mais laisser assez d’espace pour placer l’entonnoir dans sans toucher le charbon de bois à l’intérieur, environ 6 pouces était suffisant, mais vous pouvez mesurer votre entonnoir avec la vanne dedans avant de remplir le tube. Il permet d’utiliser un cône en papier pour ce faire.
J’ai fait un support pour le filtre à l’aide de quelques bouts de bois, j’ai percé un trou de 32mm de morceaux de bois et attachés avec un 3ème morceau pour faire un j’ai forme, alors j’ai juste glisser le tube à travers et soufflé sur un collier de serrage, il fixé sur la table, mettre à la bonne hauteur et fait le collier de serrage vers le haut pour le maintenir en place , parce que la pince est plus grande que le trou il tient en place gentiment.
faire couler l’eau à travers le filtre de nouveau jusqu'à ce que l’eau soit claire, maintenant mettre l’extrémité du tuyau dans un seau et mettre certains s’accrochent film sur le dessus ou un sac en plastique avec une bande élastique et cachette le chemin jusqu'à ce que nous en avons besoin plus tard.
En fait, j’ai testé dehors en mettant de l’eau du robinet dans le filtre et boire, ce qui est surprenant, c’est croquant et propre et l’eau ici est horrible et pleine de chlore mais le filtre dépouillé cette possibilité.
