Tempeh

Tempeh est un mycélium alimentaire comme « Quorn » c’est la partie souterraine d’un champignon, donc ce n’est pas tellement de cuisine comme de plus en plus.

Peut être consommé cru, il est normalement utilisé comme ingrédient

Tempeh a été déposée pendant une longue période en Extrême-Orient, il n’est pas facilement disponible, et c’est cher à l’achat et pas cher à fabriquer. C’est un aliment inhabituel, ce n’est pas beaucoup comme toute autre chose.

Si vous voulez avoir un aller, vous devez obtenir quelques spores de mycélium, j’obtenir le mien sur internet d’Erik à http://www.tempeh.info il y a quelques excellentes recettes sur ce site Web, ainsi, je recommande le tempeh avec tahiné.

Si vous voulez faire peur à vos amis après avoir mangé et fait plein de compliments gentil vous pouvez leur dire que c’est « fèves moisies » qui est presque vrai.

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